荤香鸡蛋馅的做法
荤香鸡蛋馅是一道美味的中式小吃，制作简单，口感鲜美。以下是荤香鸡蛋馅的做法：
- 准备好鸡蛋、猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等食材。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、胡椒粉、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
- 将炒锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出切碎备用。
- 将炒锅再次加热，加入适量油，倒入猪肉末，煸炒至变色。
- 加入煎好的鸡蛋碎，继续煸炒均匀，调味后出锅即可。
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