紫薯山药丸子的做法

• 美食食谱

紫薯山药丸子的做法：

1. 将紫薯和山药分别削皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的紫薯和山药捣成泥状，加入适量的糯米粉搅拌均匀。

3. 将搅拌好的面团揉成长条状，切成小段。

4. 将小段面团搓成圆球状，放入沸水中煮熟。

5. 煮熟后捞出沥干水分，可以沾上一些糖粉或椰蓉作为装饰。

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