素馅菜团子的做法大全集

素馅菜团子的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 水适量
  • 菜馅适量(可以用韭菜、豆腐、香菇等)
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 葱姜末适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将菜馅加入盐、鸡精、生抽、葱姜末拌匀。
  3. 将面团擀成薄片,用模具切成圆形。
  4. 将菜馅包入面皮中,捏紧封口。
  5. 将团子放入沸水中,煮熟即可。

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