土豆剪刀面的做法:
1. 准备土豆、面粉、盐、水。
2. 将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出土豆泥备用。
3. 将面粉、盐、水和土豆泥混合,揉成面团。
4. 将面团擀成薄片,然后将薄片叠起来,用刀切成细条,即为土豆剪刀面。
5. 将土豆剪刀面放入锅中煮熟,捞出后可以加入自己喜欢的调料和配菜即可。
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