圆白菜肉陷的做法

• 美食食谱

圆白菜肉陷的做法

材料：

  • 圆白菜500克
  • 猪肉末250克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将圆白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分备用。
  2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
  3. 加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉翻炒均匀。
  4. 加入腌制好的圆白菜翻炒均匀，加入适量水焖煮5分钟。
  5. 加入鸡精、香油翻炒均匀即可。

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