牛轧糖电饭锅做法
牛轧糖电饭锅做法：
材料：
- 花生米200克
- 糯米粉200克
- 白糖200克
- 芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 将花生米烤熟，去皮备用。
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团备用。
- 将白糖加入电饭锅中，加入适量的水，开启电饭锅加热功能，煮至白糖完全融化。
- 将烤好的花生米和芝麻加入融化的白糖中，搅拌均匀。
- 将揉好的糯米面团搓成小圆球，压扁成薄饼状，放入平底锅中煎至两面金黄色。
- 将煎好的糯米饼放入花生米和白糖的混合物中，用手将混合物均匀地裹在糯米饼上。
- 将裹好混合物的糯米饼放入电饭锅中，开启保温功能，焖煮30分钟。
- 取出焖好的牛轧糖，晾凉后切成小块即可食用。
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