昂针鱼红烧做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 昂针鱼红烧做法 材料: 昂针鱼 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 香菜 步骤: 将昂针鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将昂针鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。 加入适量料酒,煮至酒味挥发。 加入适量生抽、老抽、白糖、盐,翻炒均匀。 加入清水,放入昂针鱼,烧开后转小火煮20分钟。 撒上香菜即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/26eab095bc.html