凉拌木耳海带的做法大全
凉拌木耳海带的做法大全
凉拌木耳海带是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，营养丰富。以下是几种常见的做法：
做法一：经典凉拌木耳海带
材料：木耳、海带、黄瓜、胡萝卜、香菜、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油。
步骤：
- 将木耳、海带、黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切碎，葱姜蒜切末。
- 将所有材料放入碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖、辣椒油，拌匀即可。
做法二：麻辣凉拌木耳海带
材料：木耳、海带、黄瓜、胡萝卜、花生、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花椒粉。
步骤：
- 将木耳、海带、黄瓜、胡萝卜切丝，花生炒熟备用，葱姜蒜切末。
- 将所有材料放入碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖、辣椒油、花椒粉，拌匀即可。
做法三：蒜泥凉拌木耳海带
材料：木耳、海带、黄瓜、胡萝卜、蒜、醋、生抽、盐、糖。
步骤：
- 将木耳、海带、黄瓜、胡萝卜切丝，蒜切末。
- 将所有材料放入碗中，加入适量的醋、生抽、盐、糖，拌匀即可。
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