炕火烧的做法 炕火烧怎么做好吃
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美食食谱
炕火烧的做法
炕火烧是一道传统的北方小吃，主要原料是面粉和肉馅，口感鲜美，营养丰富。以下是炕火烧的做法：
- 准备面粉、肉馅、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等食材。
- 将面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
- 将肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成大小均匀的圆片。
- 将肉馅放在圆片中央，包裹成半月形。
- 将炕火烧放在烤盘上，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
炕火烧的制作过程比较简单，但是需要注意火候和配料的搭配，才能做出美味的炕火烧。
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