西葫芦炒土豆的做法
1. 准备食材：西葫芦、土豆、葱、姜、蒜。
2. 将西葫芦和土豆分别切成小块。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入土豆煸炒至微黄色。
6. 加入西葫芦继续煸炒，炒至软烂。
7. 加入适量盐和鸡精调味即可。
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