海鲜锅巴汤的做法大全家常做法：
海鲜锅巴汤是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是制作海鲜锅巴汤的详细步骤：
- 准备食材：海鲜（如虾、蟹、贝类）、锅巴、蔬菜（如洋葱、胡萝卜、西兰花）、调料（如盐、鸡精、生抽、料酒）。
- 将海鲜处理干净，去壳去内脏，洗净备用。
- 将锅巴用油炸至金黄酥脆，捞出沥干备用。
- 热锅加入适量的油，放入洋葱、胡萝卜等蔬菜炒熟。
- 加入适量的清水，煮沸后放入海鲜，煮至熟烂。
- 调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调料。
- 最后加入炸好的锅巴，煮一会让锅巴吸收汤汁。
- 出锅前可以撒上一些葱花或香菜提味。
- 将煮好的海鲜锅巴汤盛入碗中，即可享用。
这道海鲜锅巴汤色香味俱佳，汤汁鲜美，锅巴酥脆可口，是一道很受欢迎的家常菜。
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