月子海参面条的做法
材料：
- 海参
- 面条
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 将海参泡发，去皮，切成小段备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和料酒，煮开后放入海参，煮至海参变软。
- 将煮好的面条捞出，放入碗中，加入适量的盐和鸡精，淋上煮海参的汤汁，再加入适量的香油即可。
注意事项：
- 海参要泡发至少12小时，泡发过程中要多次换水。
- 煮海参的水要足够多，以免煮干。
- 面条要煮熟，否则口感会不好。
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