香菜肉圆子的做法

• 美食食谱

香菜肉圆子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 鸡蛋1个
  • 香菜适量
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末、盐、生抽、淀粉和清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
  2. 将香菜洗净，切成细末，加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
  3. 将搅拌好的肉馅揉成圆球状，放入蒸锅中，用中火蒸10分钟即可。

香菜肉圆子做好后可以搭配米饭或者面条食用。

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