小葱炒藕的做法大全
小葱炒藕的做法
材料：
- 藕：500克
- 小葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将藕去皮，切成薄片，小葱切段备用。
- 热锅凉油，放入藕片煸炒至变色，加入小葱段继续煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 藕片要切薄，这样炒出来口感更好。
- 小葱可以根据个人口味适量加入。
- 炒藕时要不停翻炒，以免糊底。
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