四季豆猪肉包子的做法

• 排骨, 豆腐

四季豆猪肉包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 四季豆200克
  • 猪肉200克
  • 葱姜适量
  • 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，静置1小时。
  2. 将四季豆洗净切成小段，猪肉切成小丁，葱姜切末。
  3. 将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜煸炒。
  4. 加入四季豆煸炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉调味，煮至四季豆熟烂。
  5. 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。
  6. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
  7. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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