萝卜条咸菜的做法
萝卜条咸菜的做法
材料：
- 萝卜 500克
- 盐 50克
- 白糖 50克
- 醋 100毫升
- 大葱 1根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成细条状，加入盐拌匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的萝卜条洗净，沥干水分，加入白糖、醋、切好的大葱、姜、蒜和辣椒，拌匀。
- 将拌好的萝卜条装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉处静置1-2天即可食用。
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