胡萝卜盖浇饭做法

• 美食食谱

胡萝卜盖浇饭做法：

1.准备食材：米饭、胡萝卜、洋葱、瘦肉、鸡蛋、葱花、盐、生抽、料酒、糖、油。

2.将米饭煮熟备用。

3.将胡萝卜和洋葱切成丁状，瘦肉切成小块。

4.锅中倒入适量油，加入瘦肉煸炒至变色，加入胡萝卜和洋葱继续煸炒。

5.加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。

6.将煮熟的米饭盛入碗中，倒入炒好的胡萝卜和瘦肉，再放上一个煎蛋，撒上葱花即可。

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