东北油炸酥饼的做法
东北油炸酥饼的做法
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉、水、鸡蛋、盐混合搅拌成面糊。
- 将平底锅加热，倒入适量油。
- 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
- 煎至两面金黄色即可。
- 取出沥干油，切成小块即可食用。
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