拌蒸胡萝卜的做法大全
拌蒸胡萝卜的做法
1. 准备食材：胡萝卜、蒜、盐、醋、生抽、白糖、香油、红辣椒。
2. 胡萝卜去皮，切成细丝，蒜切末，红辣椒切碎。
3. 将胡萝卜丝放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的胡萝卜丝放入蒸锅中蒸5分钟，取出晾凉。
5. 在碗中加入蒜末、红辣椒碎、醋、生抽、白糖、香油，搅拌均匀。
6. 将蒸好的胡萝卜丝放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。
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