红烧焖子的家常做法视频
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家常菜
红烧焖子的家常做法视频
红烧焖子是一道非常受欢迎的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是红烧焖子的家常做法视频:
1. 准备食材:500克五花肉、适量葱姜蒜、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量盐、适量水。
2. 将五花肉切成块状,用开水焯水去除血水和腥味。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水,烧开后转小火焖煮40分钟至五花肉软烂入味即可。
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