天鹅酥的做法视频

• 美食食谱

天鹅酥的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉、黄油、水、盐、鸡蛋液。

2. 将黄油切成小块，加入面粉中，用手搓成沙粒状。

3. 加入盐和水，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟。

4. 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出鹅形。

5. 在鹅形中间切一刀，将鸡蛋液涂在切口处。

6. 烤箱预热至180度，将鹅形放入烤箱烤10-15分钟即可。

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