茴香馅包子的做法大

• 美食食谱

茴香馅包子的做法：

1. 准备好茴香、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。

2. 将茴香洗净切碎，猪肉剁成肉末，葱姜切末。

3. 将猪肉末、茴香碎、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材混合搅拌均匀，腌制15分钟。

4. 取适量发酵粉和面粉混合，加入适量温水，揉成面团，醒发30分钟。

5. 将面团擀成薄皮，包入腌制好的馅料，收口捏紧。

6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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