茴香素馅盒子的做法大全
茴香素馅盒子的做法
材料：
- 茴香素馅：豆腐干200克、茴香50克、姜末适量、盐适量、植物油适量
- 盒子皮：面粉200克、水适量
步骤：
- 将豆腐干切成小块，茴香洗净切碎，加入姜末和盐拌匀，放入搅拌机中打成茴香素馅。
- 将面粉和水混合，揉成面团，饧面10分钟。
- 将面团擀成薄片，切成小块，搓成圆球状，擀成薄皮。
- 将茴香素馅包入薄皮中，捏紧口部，搓成圆球状。
- 将搓好的茴香素馅盒子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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