1. 蒜香鸭腿：将鸭腿洗净后，用盐、胡椒粉、蒜泥、生抽、料酒、糖、五香粉腌制30分钟，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

2. 红烧鸭腿：将鸭腿焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入鸭腿煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水烧开后转小火炖煮1小时即可。

3. 孜然鸭腿：将鸭腿洗净后，用盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、料酒、糖腌制30分钟，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

4. 香辣鸭腿：将鸭腿洗净后，用盐、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜泥、生抽、料酒、糖腌制30分钟，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

5. 蜜汁鸭腿：将鸭腿洗净后，用盐、胡椒粉、蜂蜜、生抽、料酒、糖腌制30分钟，然后放入烤箱烤至金黄色即可。

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