手工做冰淇淋的做法视频

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手工做冰淇淋的做法视频

制作冰淇淋的基本步骤包括制作冰淇淋液、冷冻和搅拌。以下是手工制作冰淇淋的步骤：

  1. 准备材料：牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋、香草精等。
  2. 将牛奶和淡奶油倒入锅中，加热至沸腾。
  3. 将鸡蛋和糖混合，搅拌均匀。
  4. 将鸡蛋糊倒入锅中，不断搅拌，直到液体变稠。
  5. 加入香草精，继续搅拌均匀。
  6. 将冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻。
  7. 每隔一段时间取出搅拌一次，直到冰淇淋变得柔软。
  8. 将冰淇淋装入冰淇淋筒中，即可食用。

制作冰淇淋需要一定的耐心和技巧，但是自己动手制作的冰淇淋味道更加纯正，而且可以根据自己的口味添加不同的配料。

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