青蛙鳝鱼火锅的做法
青蛙鳝鱼火锅的做法
青蛙鳝鱼火锅是一道美味的川菜，制作方法如下：
- 准备好青蛙、鳝鱼、豆皮、豆腐等食材。
- 将青蛙和鳝鱼处理干净，切成块状备用。
- 将豆皮和豆腐切成块状备用。
- 将锅中的水烧开，加入适量的调料，如花椒、姜片、葱段等。
- 将青蛙和鳝鱼放入锅中，煮至变色。
- 加入豆皮和豆腐，继续煮熟。
- 将火锅倒入碗中，即可享用。
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