葱油咸曲奇饼干的做法

葱油咸曲奇饼干的做法

材料:

  • 黄油 100克
  • 低粉 150克
  • 玉米淀粉 50克
  • 盐 1/2茶匙
  • 白糖 30克
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤:

  1. 将黄油室温软化,加入白糖,打至松发。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 筛入低粉、玉米淀粉和盐,搅拌均匀。
  4. 加入葱花,搅拌均匀。
  5. 将面团搓成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  6. 取出面团,切成 0.5 厘米厚的小片。
  7. 将小片排放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以 170 度烤 15 分钟左右,直到饼干表面呈金黄色即可。

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