家常做法1：葱姜香煎小黄鱼
1.小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将小黄鱼两面切几刀，用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。
3.平底锅加热，加入油，放入葱姜爆香。
4.将腌制好的小黄鱼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
家常做法2：蒜蓉香煎小黄鱼
1.小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将小黄鱼两面切几刀，用盐、料酒、蒜泥腌制10分钟。
3.平底锅加热，加入油，放入蒜泥爆香。
4.将腌制好的小黄鱼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
家常做法3：孜然香煎小黄鱼
1.小黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将小黄鱼两面切几刀，用盐、料酒、孜然粉腌制10分钟。
3.平底锅加热，加入油，放入孜然粉爆香。
4.将腌制好的小黄鱼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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