西红市炒鹅蛋的做法

西红市炒鹅蛋的做法:

1. 准备食材:鹅蛋3个、西红柿1个、葱姜蒜适量。

2. 将鹅蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 西红柿切丁,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 加入西红柿煸炒至出汁。

6. 倒入鹅蛋液,翻炒均匀至熟。

7. 调味后即可出锅。

8. 炒鹅蛋时可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味料。

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