土豆香肠炒饭
1. 将米饭煮熟备用；
2. 土豆去皮切丁，香肠切片备用；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
4. 加入土豆丁煸炒至八成熟；
5. 加入香肠片继续煸炒；
6. 加入米饭翻炒均匀；
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味；
8. 炒至米饭松散，香脆即可。
土豆香肠炒菜
1. 土豆去皮切丁，香肠切片备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
3. 加入土豆丁煸炒至八成熟；
4. 加入香肠片继续煸炒；
5. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味；
6. 加入少量水，焖煮几分钟；
7. 焖煮至土豆熟透，汤汁浓稠即可。
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