葱油芋艿的家常做法

• 家常菜

葱油芋艿的家常做法

材料：

  • 芋艿500克
  • 葱2根
  • 姜3片
  • 蒜3瓣
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将芋艿去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入焯好水的芋艿，翻炒均匀。
  5. 加入适量盐、生抽、料酒，继续翻炒均匀即可。

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