鸡肾做法大全视频
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做法大全
鸡肾炒木耳
材料：鸡肾、木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油。
做法：
1.鸡肾洗净，切成薄片，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.木耳泡发洗净，切成丝，葱姜蒜切末备用。
3.锅中倒入油，烧至六成热，放入鸡肾煸炒至变色，捞出备用。
4.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入木耳煸炒均匀。
5.放入鸡肾，加入生抽煸炒均匀即可。
鸡肾炖汤
材料：鸡肾、红枣、枸杞、姜片、盐。
做法：
1.鸡肾洗净，切成薄片，焯水后捞出备用。
2.红枣、枸杞洗净备用。
3.锅中加入适量水，放入鸡肾、红枣、枸杞、姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味即可。
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