双层草莓蛋糕做法视频

• 鸡蛋

双层草莓蛋糕做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、无盐黄油30克、牛奶30克、泡打粉1/4小匙、草莓适量。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋液中，用刮刀翻拌均匀。

4. 将无盐黄油和牛奶放入微波炉加热至黄油融化，倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，取出晾凉。

6. 将草莓洗净，切成薄片。

7. 将第一层蛋糕放在盘子上，均匀涂上一层奶油，铺上草莓片。

8. 将第二层蛋糕放在草莓片上，再次涂上一层奶油，铺上草莓片。

9. 最后在蛋糕上装饰草莓即可。

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