金瓜腾的做法大全

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金瓜腾的做法大全

金瓜腾是一道传统的广东菜肴，以其鲜美的味道和独特的做法而闻名。以下是金瓜腾的几种常见做法：

  • 清炒金瓜腾：将金瓜腾切成薄片，用油热锅后加入蒜末、姜末、盐等调料翻炒，出锅前加入少许鸡精即可。
  • 金瓜腾煲鸡汤：将金瓜腾切成块状，与鸡肉、姜片、葱段等一起放入煲中，加入适量清水，煲至汤色浓郁即可。
  • 金瓜腾炖排骨：将金瓜腾切成块状，与排骨、姜片、葱段等一起放入炖盅中，加入适量清水，炖至金瓜腾熟烂即可。

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