泡椒窝笋做法大全

• 做法大全

泡椒窝笋做法：

1.窝笋去皮，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2.泡椒切碎备用。

3.锅中放油，烧热后放入蒜末、姜末爆香，再加入泡椒翻炒。

4.加入窝笋翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精、料酒、生抽、糖、醋、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。

5.最后加入葱花翻炒均匀即可。

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