炝生菜的做法凉拌窍门
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美食食谱
炝生菜的做法凉拌窍门:
1. 准备好生菜,洗净沥干水分,切成适当大小的块状。
2. 烧开一锅水,加入适量盐和油,将生菜焯水至变色,捞出沥干水分。
3. 准备调料,将蒜末、姜末、醋、酱油、糖、盐、香油、辣椒油等混合均匀。
4. 将焯好水的生菜放入调料中拌匀即可。
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