姜辣鱼汤的做法
材料：
- 鲜鱼片500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鱼片洗净备用。
- 姜片、葱段、蒜末、干辣椒、花椒放入锅中煸炒出香味。
- 加入清水，煮开后加入鱼片，煮至鱼熟透。
- 加入盐、生抽、料酒调味即可。
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