圆葱鸡蛋饺子馅的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 圆葱 2 根
- 盐 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 姜末 1 茶匙
- 香油 1 茶匙
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末和香油，搅拌均匀。
- 将圆葱洗净切成细末，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取适量的馅料放在饺子皮中央，然后包成饺子。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可。
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