青菜豆腐鱼丸汤的做法
材料:
- 豆腐 200 克
- 青菜 200 克
- 鱼丸 100 克
- 清水 1000 毫升
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 豆腐切成小块,青菜洗净切段,鱼丸备用。
- 锅中加入清水,放入豆腐,大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
- 加入青菜和鱼丸,继续煮 2 分钟。
- 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
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