黄酒炖猪脚的做法大全
黄酒炖猪脚的做法
材料：
- 猪脚1只
- 黄酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 锅中加入适量的黄酒，放入猪脚块，加入姜片和葱段，再加入适量的水。
- 大火烧开后转小火，炖煮1-2小时，直到猪脚变得软烂。
- 加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀即可。
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