西红柿闷饭的做法

• 美食食谱

西红柿闷饭的做法

材料：

  • 米饭
  • 西红柿
  • 洋葱
  • 盐
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将米饭淘洗干净，加水煮至八成熟，捞出晾凉备用。
  2. 西红柿洗净切小块，洋葱切丝。
  3. 锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至香。
  4. 加入西红柿块煸炒至软烂，加入盐和鸡精调味。
  5. 将煮好的米饭倒入锅中，搅拌均匀，盖上锅盖小火焖煮10分钟即可。

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