立体胡萝卜的做法
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美食食谱
立体胡萝卜的做法:
1. 准备一个胡萝卜,将其切成长条形,大小要一致。
2. 将胡萝卜条放入冰水中浸泡10分钟,使其变硬。
3. 将胡萝卜条切成薄片,每片的厚度约为2-3毫米。
4. 将薄片放在热水中煮2-3分钟,直到软化。
5. 将软化的胡萝卜片放入冰水中浸泡5分钟,使其保持形状。
6. 将胡萝卜片按照自己的想象,用小刀雕刻成各种形状,如花朵、动物等。
7. 将雕刻好的胡萝卜片拼接在一起,形成立体的胡萝卜。
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