海带炒黄豆的做法:
1. 将海带提前泡发,黄豆提前浸泡4-6小时,备用。
2. 将泡发后的海带和黄豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,直到黄豆煮烂。
3. 捞出海带和黄豆,沥干水分备用。
4. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入海带和黄豆翻炒均匀。
5. 加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
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