炸素白菜丸子的做法大全家常
素白菜丸子是一道美味的素食菜品,做法简单,口感鲜美。以下是制作素白菜丸子的步骤:
- 将白菜洗净切碎,加入适量盐搅拌均匀,静置片刻,使其出水。
- 将豆腐切成小块,加入碗中,用勺子压成泥状。
- 将葱姜蒜切末,加入豆腐泥中,搅拌均匀。
- 将白菜水分挤干,加入豆腐泥中,搅拌均匀。
- 加入适量淀粉,搅拌均匀,揉成丸子。
- 热锅凉油,将丸子放入锅中,炸至金黄色即可。
炸素白菜丸子是一道美味的素食菜品,适合素食者食用,也适合非素食者尝试。
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