炸素白菜丸子的做法大全家常
素白菜丸子是一道美味的素食菜品，做法简单，口感鲜美。以下是制作素白菜丸子的步骤：
- 将白菜洗净切碎，加入适量盐搅拌均匀，静置片刻，使其出水。
- 将豆腐切成小块，加入碗中，用勺子压成泥状。
- 将葱姜蒜切末，加入豆腐泥中，搅拌均匀。
- 将白菜水分挤干，加入豆腐泥中，搅拌均匀。
- 加入适量淀粉，搅拌均匀，揉成丸子。
- 热锅凉油，将丸子放入锅中，炸至金黄色即可。
炸素白菜丸子是一道美味的素食菜品，适合素食者食用，也适合非素食者尝试。
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