水豆腐鸡蛋的做法
材料:
- 水豆腐 1 块
- 鸡蛋 2 个
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 将水豆腐切成小块,鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油,加入葱花爆香。
- 加入水豆腐煸炒至微黄色。
- 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
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