鲫鱼汤的做法病人喝

鲫鱼汤的做法病人喝

鲫鱼汤是一道营养丰富、适合病人食用的汤品。以下是鲫鱼汤的做法:

  1. 准备好鲫鱼一条、生姜两片、葱一个、料酒适量、盐适量。
  2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
  3. 将姜切成片,葱切成段。
  4. 将适量清水倒入锅中,放入鲫鱼、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

鲫鱼汤具有滋阴补肾、益气养血、健脾开胃的功效,适合体弱多病、产后体虚、病后体弱等人群食用。

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