炸反花做法大全图片

炸反花做法大全图片:

炸反花是一道传统的中式小吃,口感酥脆,味道香甜,非常受欢迎。以下是炸反花的做法:

  1. 准备好面粉、鸡蛋、白糖、油和水,将面粉、鸡蛋、白糖和水混合成面糊。
  2. 将花切成薄片,用刀在花片上划几刀,不要切断。
  3. 将花片放入面糊中浸泡,然后放入热油中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,撒上白糖即可。

炸反花的做法非常简单,但是要注意火候,炸的时间不宜过长,否则会影响口感。

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