清蒸猪粉肠的做法大全
清蒸猪粉肠的做法：
1. 准备好猪粉肠、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、清水等食材。
2. 将猪粉肠清洗干净，切成段，放入碗中，加入适量的料酒、盐、白胡椒粉，腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将腌制好的猪粉肠放入蒸锅中，加入葱姜蒜末，淋上生抽、老抽、香油，倒入适量的清水，上屉蒸15分钟。
5. 取出蒸好的猪粉肠，撒上葱花即可。
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