干煎鳕鱼鱼的做法
干煎鳕鱼鱼的做法：
1. 将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
2. 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压让调料均匀附着在鱼肉上。
3. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入鱼块，小火煎至两面金黄色。
4. 煎好的鱼块取出，放在厨房纸上吸去多余的油分，装盘即可。
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