洋葱炒炸里脊肉的做法

• 美食食谱

洋葱炒炸里脊肉的做法

1.将里脊肉切成块状，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。

2.将洋葱切成丝状，大葱切段备用。

3.将腌制好的里脊肉块裹上一层薄薄的淀粉。

4.热锅凉油，将里脊肉块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干备用。

5.锅中留底油，放入洋葱丝和大葱段煸炒至香味四溢。

6.加入炸好的里脊肉块，翻炒均匀。

7.加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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